近日，一名印度女留學生在社交平臺發(fā)布的吐槽視頻，在中韓社交網絡引發(fā)軒然大波。視頻中，她直言作為素食主義者在韓國留學“吃飯?zhí)D難”，韓餐以肉為主、咖啡店滿是甜膩面包的飲食環(huán)境，讓自己的日常飲食處處受限。

據韓國SBS電視臺報道，這位暫未公開姓名的印度女生，是憑借全額獎學金赴韓留學的。她在視頻里吐露，選擇韓國留學本是看重難得的深造機會，卻沒料到飲食成了“每日難題”——韓餐傳統(tǒng)料理中肉類占比高，連街邊咖啡店也被甜面包、咖啡占據主流，“想找純素食選項，逛遍街區(qū)都很難”。她鏡頭下，食堂餐臺、咖啡店貨架里，素食者能輕松選擇的餐食少之又少，“每餐都要反復確認食材，像在‘食物迷宮’里找出口”。

視頻流出后，韓國網友反應兩極。一部分人感同身受：“首爾明洞某些商圈，素食餐廳確實屈指可數，留學生的困擾是真實的”；但更多人表示困惑甚至反駁：“韓國是全球素食友好度靠前的國家啊？”“印度本土素食選擇也沒那么完美吧？” 這種爭議也蔓延到國內社交平臺，網友們圍繞“不同國家飲食包容度”“留學適應成本”展開討論，有人力挺留學生“飲食權益該被重視”，也有人認為“入鄉(xiāng)隨俗是留學必修課”。

從背景看，韓國近年雖在素食產業(yè)發(fā)力——便利店推素食飯團、連鎖餐廳設素食套餐，但傳統(tǒng)飲食體系里，烤肉、醬湯等葷食占主流；反觀印度，因宗教、文化因素，素食人口占比超40%，街頭素食攤、純素餐廳分布密集，“素食基建”更成熟。這種差異下，印度學生到韓后，“肉太多”的吐槽實則是飲食文化碰撞的縮影：韓國飲食產業(yè)在“素食友好”上的努力，與多元文化學生的實際需求仍有gap；而印度本土深厚的素食土壤，讓留學生對“飲食包容性”有了更高預期。